Стейк из говядины бавет прожарки medium подаем с картофелем фри с сыром Грано Падано, а также соусом Демигляс. Отдельно подаем соус Cafe de Paris - классический французский соус к мясу на основе сливочного масла, большого количества зелени (петрушка, базилик, эстрагон), каперсов, анчоусов, грецкого ореха, чеснока.