Стейк/солёные лимоны/мозговая кость/фасоль

1490,00
Стейк из говяжьей вырезки прожарки medium подаем с обжаренными стручковой фасолью и шпинатом, а также с запеченной сахарной мозговой косточкой. Дополняем солёными лимонами (сами их засаливаем в течение двух недель) и соусом демигляс.